Een huisgemaakte verse rotiplaat, masala tofu, twee groenten, ei en aardappelen
€ 15,45
Roti kikkererwten
Een huisgemaakte verse rotiplaat, masala kikkererwten curry, twee groenten, ei, en aardappelen
€ 14,95
Chef roti dahl tofu
Dahl van rode linzen, ei, tofu, spicy aardappelen en twee groenten naar keuze
€ 16,75
Warme vegetarische roti bowls
Roti bowl vega kipstukjes pompoen/aubergine
Pompoen, aubergine, kikkererwten, vega kipstukjes, edamamebonen, rijst gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en masala/tomatensaus
€ 14,75
Roti bowl vega kipstukjes kousenband/spitskool
Kousenband, spitskool, kikkererwten, vega kipstukjes, edamamebonen, witte rijst gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en masala/tomatensaus
€ 14,75
Roti bowl tempeh pompoen/aubergine
Pompoen, aubergine, kikkererwten, tempeh, edamamebonen, witte rijst gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en masala/tomatensaus
€ 14,75
Roti bowl tempeh kousenband/spitskool
Kousenband, spitskool, kikkererwten, tempeh, edamamebonen, witte rijst gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en masala/tomatensaus
€ 14,75
Warme veganistische roti bowls
Roti bowl tofu pompoen aubergine
Pompoen, aubergine, kikkererwten, tofu, edamame bonen, rijst gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 15,75
Roti bowl tofu kousenband spitskool
Kousenband, spitskool, kikkererwten, tofu, edamame bonen, witte rijst gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 15,75
Vegetarische nasi en bami maaltijden
Nasi tofu saté
Nasi, ei, groenten, gebakken banaan, komkommer, tomaat en tofu in huisgemaakte Surinaamse pindasaus. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,75
Nasi tofu
Nasi, ei, groenten, gebakken banaan, komkommer, tomaat en tofu ketjap. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,50
Nasi vegetarische kipstukjes ketjap
Nasi, ei, groenten, gebakken banaan, komkommer, tomaat kipstukjes. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,50
Nasi vegetarische kipstukjes saté
Nasi, ei, groenten, gebakken banaan, komkommer, tomaat, kipstukjes in een huisgemaakte pindasaus. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,50
Nasi tempeh ketjap
Nasi, ei, groenten, gebakken banaan, zuurgoed, tomaat, tempeh. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,75
Nasi tempeh saté
Nasi, ei, groenten, gebakken banaan, zuurgoed, tomaat, tempeh in een huisgemaakte pindasaus. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,75
Bami vegetarische kipstukjes ketjap
Bami, ei, groenten, gebakken banaan, komkommer, tomaat kipstukjes. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,50
Bami vegetarische kipstukjes saté
Bami, ei, groenten, gebakken banaan, komkommer, tomaat, kipstukjes in een huisgemaakte pindasaus. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,50
Bami tempeh ketjap
Bami, ei, groenten, gebakken banaan, zuurgoed, tomaat, tempeh. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,75
Bami tempeh saté
Bami, ei, groenten, gebakken banaan, zuurgoed, tomaat, tempeh in een huisgemaakte pindasaus. Keuze uit milde of pittige sambal
€ 14,75
Vegetarische gele rijst gerechten
Gele rijst vegetarische kipstukjes
Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, kruiden en specerijen met groenten naar keuze, kerrie kipstukjes, gebakken rijpe banaan, zuurgoed
€ 14,95
Gele rijst tempeh
Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, kruiden en specerijen met groenten naar keuze, masala tempeh, gebakken rijpe banaan, zuurgoed
€ 14,75
Gele rijst tofu
Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, kruiden en specerijen met groenten naar keuze, kerrie tofu, gebakken rijpe banaan, zuurgoed
€ 15,75
Vega tofu kikkererwten gele rijst mix
Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, kruiden en specerijen met groenten naar keuze, tofu, kikkererwten, gebakken rijpe banaan, zuurgoed
€ 16,45
Vega tempeh tofu gele rijst mix
Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, kruiden en specerijen met groenten naar keuze, tofu, tempeh, gebakken rijpe banaan, zuurgoed
€ 16,75
Vegetarische spicy witte rijstgerechten
Witte rijst masala tempeh
Gekruide witte rijst geserveerd met masala tempeh, groenten, zuurgoed en chutney of pepersaus
€ 14,75
Witte rijst ketjap tempeh
Gekruide witte rijst geserveerd met ketjap tempeh, groenten, zuurgoed en sambal
€ 14,75
Witte rijst ketjap tofu
Gekruide witte rijst geserveerd met ketjap tofu, groenten en zuurgoed
€ 14,75
Witte rijst masala tofu
Gekruide witte rijst geserveerd met masala tofu, groenten, zuurgoed en chutney of pepersaus
€ 14,75
Witte rijst vegetarisch gehakt
Gekruide witte rijst, geserveerd met gestoofd vegetarisch gehakt in een tomaten ketjapsaus en groenten en milde of pittige sambal
€ 14,95
Witte rijst ketjap vegetarische kipstukjes
Gekruide witte rijst geserveerd met ketjap vegetarische kipstukjes groenten en zuurgoed
€ 15,25
Witte rijst masala vegetarische kipstukjes
Gekruide witte rijst geserveerd met masala vegetarische kipstukjes groenten en zuurgoed
€ 15,25
Dahl witte rijstgerechten
Dahl witte rijst kipstukjes
Dahl bij de rijst, masala kipstukjes, groenten naar keuze
€ 15,25
Dahl witte rijst tempeh
Dahl bij de rijst, kerrie tempeh, groenten naar keuze
€ 14,95
Dahl witte rijst tofu
Dahl bij de rijst, tofu, groenten naar keuze
€ 15,25
Vegetarische roti rol classic
Roti rol tofu
Tofu, een huisgemaakte verse rotiplaat, aardappel en groenten
€ 10,75
Roti rol kikkererwten
Kikkererwten, een huisgemaakte verse rotiplaat, aardappel en groenten
€ 10,25
Roti rol tempeh
Tempeh in masalasaus, een huisgemaakte verse rotiplaat, groenen en aardappel
€ 11,50
Roti rol vegetarische kipstukjes
Gestoofde vegetarische kipstukjes in masalasaus, een huisgemaakte verse rotiplaat, groenten en aardappel
€ 12,25
Vegetarische roti rol van de chef
Chef pompoen roti rol
Pompoen, kousenband, een huisgemaakte verse rotiplaat, aardappel, kikkererwten en masala ei
€ 11,75
Chef aubergine roti rol
Aubergine, kousenband, een huisgemaakte verse rotiplaat, aardappel, kikkererwten en masala ei
€ 11,75
Vegetarische belegde broodjes
Broodje tofu kerrie
Tofu in kerrie met sla, zuurgoed en onze milde Madame Jeanette saus
€ 8,25
Broodje tofu ketjap
Tofu in ketjap met sla, zuurgoed en onze milde Madame Jeanette saus
€ 8,25
Broodje tofu kerrie kousenband
Ketjap tofu met gewokte kousenband en onze milde Madame Jeanette saus
€ 8,50
Voor- en bijgerechten
Pitjel
Salade van gestoomde kousenband, spitskool, taugé en huisgemaakte pindasaus
€ 9,45
Kipsaté pitjel
2 stokjes kipsaté, salade van gestoomde kousenband, spitskool, taugé en huisgemaakte pindasaus
€ 12,45
Kipsaté
3 stokjes kipsaté met huisgemaakte pindasaus
€ 8,45
Baka bana
Gebakken rijpe bak banaan met huisgemaakte pindasaus
€ 7,45
Bara
Surinaams- Hindoestaans hartig gekruid broodje op basis van urdimeel, spinazie, komijn, kurkuma, knoflook, ui en andere Surinaamse kruiden met barasaus
5 stuks Surinaams-Indiase samosa gevuld met doperwten, wortelen, kip, kruiden en specerijen
€ 7,25
Saoto soep
Taugé, kip, ei, witte rijst, selderij, gebakken ui, gebakken vermicelli, gebakken aardappelfriet in een bouillon van citroengras, laos en andere kruiden. Keuze uit milde of pittige ketjapsaus. Deze wordt apart geserveerd
€ 10,25
Min soep BBQ chicken
Noedels, paksoi, barbecue kip en ei in een kruidige bouillon
€ 11,50
Min soep tofu
€ 11,25
Min soep tempeh
€ 11,50
Min soep vegetarische kipstukjes
€ 11,50
Dahl roti soep
Dahl van rode linzen en een roti vel om in je soep te dippen
€ 10,50
Roti maaltijden
Roti kip
Kipdijkarbonade, huisgemaakte verse rotiplaat, pittige aardappelen, twee groenten, ei en gele erwten rotiplaat
€ 15,50
Roti kipdijfilet
Kipdijfilet, huisgemaakte verse rotiplaat, pittige aardappelen, twee groenten, ei en gele erwten rotiplaat
€ 16,75
Roti rundvlees
Rundvlees, huisgemaakte verse rotiplaat, pittige aardappelen, twee groenten, ei en gele erwten rotiplaat
€ 16,95
Roti garnalen
Gamba garnalen, huisgemaakte verse rotiplaat, pittige aardappelen, twee groenten, ei en gele erwten rotiplaat
€ 17,50
Roti bakkeljauw
Gestoofde bakkeljauw, huisgemaakte verse rotiplaat, pittige aardappelen, twee groenten, ei en gele erwten rotiplaat
€ 17,25
Roti tempeh
Masala tempeh, een huisgemaakte verse rotiplaat, spicy aardappel, twee groenten en een ei
€ 14,75
Roti vegetarische kipstukjes
Masala kipstukjes, een huisgemaakte verse rotiplaat, spicy aardappel, twee groenten en een ei
€ 16,25
Roti van de chef
Chef roti tandoori kipfilet
Kipfilet gemarineerd met tandoori kruiden, huisgemaakte verse rotiplaat, kikkererwten, pittige aardappelen, ei, groenten en gele erwten rotiplaat
€ 16,95
Chef roti ras el hanout kipfilet
Kipfilet gemarineerd ras el hanout kruiden, huisgemaakte verse rotiplaat, kikkererwten, pittige aardappelen, ei, groenten en gele erwten rotiplaat
€ 16,95
Chef roti rundvlees
Kerrie rundvlees, huisgemaakte verse rotiplaat, kikkererwten, pittige aardappelen, ei, groenten en gele erwten rotiplaat
€ 17,50
Chef roti dahl kipdijfilet
Dahl van rode linzen, kipdijfilet, ei, pittige aardappelen en groente naar keuze
€ 17,50
Chef roti dahl rundvlees
Dahl van rode linzen, rundvlees, ei, pittige aardappelen en groente naar keuze
€ 17,95
Roti rol classic
Roti rol kipdijfilet
Kipdijfilet, huisgemaakte verse rotiplaat, aardappelen, groente en saus naar keuze
€ 10,50
Roti rol rundvlees
Rundvlees, kikkererwten, huisgemaakte verse rotiplaat, aardappelen, groente en saus naar keuze
€ 11,45
Roti rol garnalen
Gamba garnalen, huisgemaakte verse rotiplaat, aardappelen, groente en saus naar keuze
€ 11,75
Roti rol bakkeljauw
Gestoofde bakkeljauw, huisgemaakte verse rotiplaat, aardappelen, groente en saus naar keuze
€ 11,50
Surinaamse kati roll
Chicken tikka roll
Gebakken kip gemarineerd in tikka masala kruiden, huisgemaakte verse rotiplaat, groenten, rode ui, peterselie, koriander, komkommer en tomaten-masalasaus
€ 11,45
Unda chicken tikka roll
Gebakken kip gemarineerd in tikka masala kruiden, huisgemaakte verse rotiplaat met ei eroverheen, groenten, rode ui, peterselie, koriander, komkommer en tomaten-masalasaus
€ 12,45
Beef tikka roll
Gebakken rundvlees gemarineerd in tikka masala kruiden, huisgemaakte verse rotiplaat, groenten, rode ui, peterselie, koriander, komkommer en tomaten-masalasaus
€ 12,45
Unda beef tikka roll
Gebakken rundvlees gemarineerd in tikka masala kruiden, huisgemaakte verse rotiplaat met ei eroverheen, groenten, rode ui, peterselie, koriander, komkommer en tomaten-masalasaus
€ 13,45
Lamb tikka roll
Gebakken lamsvlees gemarineerd in tikka masala kruiden, huisgemaakte verse rotiplaat, groenten, rode ui, peterselie, koriander, komkommer en tomaten-masalasaus
€ 13,25
Shrimps masala roll
Gebakken gamba garnalen gemarineerd in masala kruiden, huisgemaakte verse rotiplaat, groenten, rode ui, peterselie, koriander, komkommer en tomaten-masalasaus
€ 12,95
Unda shrimps masala rol
Gebakken gamba garnalen gemarineerd in masala kruiden, huisgemaakte verse rotiplaat met ei eroverheen, groenten, rode ui, peterselie, koriander, komkommer en tomaten-masalasaus
Gestoofde bakkeljauw, huisgemaakte verse rotiplaat met ei eroverheen, groenten, rode ui, peterselie, koriander, komkommer en tomaten-masalasaus
€ 13,45
Warme roti bowls
Roti bowl kipdijfilet pompoen aubergine
Pompoen, aubergine, edamame bonen, kikkererwten, kipdijfilet, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 16,25
Roti bowl kipdijfilet kousenband spitskool
Kousenband, spitskool, edamame bonen, kikkererwten, kipdijfilet, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 16,25
Roti bowl rundvlees pompoen aubergine
Pompoen, aubergine, edamame bonen, kikkererwten, rundvlees, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 16,95
Roti bowl rundvlees kousenband spitskool
Kousenband, spitskool, edamame bonen, kikkererwten, rundvlees, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 16,95
Roti bowl garnalen pompoen aubergine
Pompoen, aubergine, edamame bonen, kikkererwten, garnalen, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 16,95
Roti bowl garnalen kousenband spitskool
Kousenband, spitskool, edamame bonen, kikkererwten, gamba garnalen, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 16,95
Roti bowl bakkeljauw pompoen aubergine
Pompoen, aubergine, edamame bonen, kikkererwten, bakkeljauw, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 16,45
Roti bowl bakkeljauw kousenband spitskool
Kousenband, spitskool, edamame bonen, kikkererwten, bakkeljauw, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala-tomatensaus
€ 16,45
Dahl roti bowl kipdijfilet
Dahl van rode linzen, kipdijfilet, edamame bonen, kousenband, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en en keuze uit milde of pittig mango- of tomatenchutney
€ 16,75
Dahl roti bowl rundvlees
Dahl van rode linzen, gestoofd rundvlees, edamame bonen kousenband, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en en keuze uit milde of pittig mango- of tomatenchutney
€ 17,25
Roti bowl eend pompoen-aubergine
Pompoen, aubergine, edamame bonen, kikkererwten, edamamebonen, masala eend, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede enTRC masala /tomaten saus
€ 16,50
Roti bowl eend kousenband-spitskool
Kousenband, spitskool, edamame bonen, kikkererwten, edamamebonen, masala eend, rijst gekookt in kokosmelk, gekruid met peterselie, koriander, rode ui, een roti van 15 cm doorsnede en TRC masala /tomaten saus
€ 16,50
Gele rijst mix vlees
Surinaamse gele rijst gekookt saffraan, kokosmelk, Surinaamse kruiden en specerijen met groenten, gebakken banaan, kipdijen, rund en zuurgoed
€ 17,45
Nasi of bami maaltijden
Saté kip
Nasi of bami, ei, groenten, gebakken banaan, komkommer, tomaat, kipdijfilet in huisgemaakte Surinaamse pindasaus en milde of pittige sambal
€ 15,95
Kip ketjap
Nasi of bami, ei, groenten, gebakken banaan, komkommer, tomaat, gestoofde kipdijfilet en milde of pittige sambal
€ 15,45
Gele rijst gerechten
Gele rijst kipkarbonade
Kipkarbonade met bot, Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, Surinaamse kruiden en specerijen, groenten, gebakken rijpe banaan, zuurgoed en keuze uit milde of pittige mango- of tomatenchutney
€ 15,25
Gele rijst kipdijfilet
Kipdijfilet, Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, Surinaamse kruiden en specerijen, groenten, gebakken rijpe banaan, zuurgoed en keuze uit milde of pittige mango- of tomatenchutney
€ 16,25
Gele rijst gestoofd rundvlees
Gestoofd rundvlees, Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, Surinaamse kruiden en specerijen, groenten, gebakken rijpe banaan, zuurgoed en keuze uit milde of pittige mango- of tomatenchutney
€ 16,95
Gele rijst masala lamsfilet
Masala lamsfilet, Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, Surinaamse kruiden en specerijen, groenten, gebakken rijpe banaan, zuurgoed en keuze uit milde of pittige mango- of tomatenchutney
€ 17,45
Gele rijst garnalen
Garnalen, Surinaamse gele rijst gekookt met saffraan, kokosmelk, Surinaamse kruiden en specerijen, groenten, gebakken rijpe banaan, zuurgoed en keuze uit milde of pittige mango- of tomatenchutney
€ 17,25
Spicy witte rijstgerechten
Witte rijst kipdijfilet kerrie
Gekruide witte rijst geserveerd met kipdijfilet kerrie, groenten en chutney of pepersaus
€ 14,95
Witte rijst masala rundvlees
Gekruide witte rijst geserveerd met masala rundvlees, groenten en chutney of pepersaus
€ 15,75
Witte rijst lamsvlees
Gekruide witte rijst geserveerd met lamsvlees, groenten en chutney of pepersaus
€ 16,25
Witte rijst garnalen
Gekruide witte rijst geserveerd met garnalen, groenten en chutney of pepersaus
€ 15,75
Witte rijst bakkeljauw
Gekruide witte rijst geserveerd met bakkeljauw, groenten en chutney of pepersaus
€ 15,25
Spicy witte rijst dahl maaltijden
Dahl witte rijst kipdijfilet
Dahl van rode linzen, gekruide witte rijst, gestoofde masala kipdijfilet en groenten
€ 16,75
Dahl witte rijst lamsvlees
Dahl van rode linzen, gekruide witte rijst, gestoofde lamsvlees en groenten
€ 17,75
Dahl witte rijst rundvlees
Dahl van rode linzen, gekruide witte rijst, gestoofde masala rundvlees en groenten
€ 17,45
Friet
TRC fries
Met saus naar keuze
€ 4,95
Loaded fries rundvlees
Met masala rundvlees en zuurgoed
€ 12,45
Loaded fries pitjel telo
Gebakken cassave met gestoomde kousenband, spitskool, taugé en huisgemaakte milde of pittige pindasaus
€ 11,95
Oven gegrilde drumsticks
Sweet chili drumsticks
3 stuks gemarineerd in chilisaus
€ 6,50
BBQ drumsticks
3 stuks gemarineerd in BBQ-saus
€ 6,75
Suri broodjes
Broodje bakkeljauw
Gestoofde kabeljauw, vers afgebakken brood, sla, zuurgoed en onze TRC Madame Jeanette saus
€ 8,65
Broodje kip kerrie
Kerrie kip, zuurgoed, sla, vers afgebakken brood en onze Madame Jeanette saus
€ 8,25
Broodje hete kip
Gestoofde kip in een wat pittig ketjap-tomatensaus, zuurgoed, sla en vers afgebakken brood
€ 8,25
Broodje masala ei
Gestoofde kip in een wat pittig ketjap-tomatensaus, zuurgoed, sla en vers afgebakken brood
€ 8,25
Broodje kipsaté
Kipsaté in Surinaamse satésaus, sla, zuurgoed, vers afgebakken brood, keuze satésaus
€ 8,50
Broodje tonijn
Een vers afgebakken broodje met Surinaamse kruiden gestoofde tonijn in tomatensaus, sla, zuurgoed en onze TRC Madame Jeanette saus
€ 8,25
Broodje rundvlees
Masala rundvlees, zuurgoed, sla, vers afgebakken brood en onze Madame Jeanette saus
€ 9,25
Broodje garnalen
Gamba garnalen, zuurgoed, sla, vers afgebakken brood en onze Madame Jeanette saus
€ 9,25
Broodje kousenband garnalen
Gamba garnalen, gestoofde kousenband, zuurgoed, vers afgebakken brood en onze Madame Jeanette saus
€ 9,25
Broodje barbecue kip
Barbecue grill kip met een smokey barbecue saus
€ 8,25
Broodje tempeh ketjap
Tempeh ketjap met sla, zuurgoed en onze milde madam jeanette saus
€ 8,25
Broodje tempeh kerrie
Tempeh kerrie met sla, zuurgoed en onze milde madam jeanette saus
€ 8,25
Broodje vegetarisch gehakt
Met tomaten en ketjap gestoofd vegetarisch gehakt, sla, zuurgoed en onze milde madam jeanette saus
€ 8,25
Broodje vegetarische kipstukjes kerrie
Kerrie vegetarische kipstukjes met sla, zuurgoed en onze milde madam jeanette saus
€ 8,50
Broodje vegetarische kipstukjes ketjap
Vegetarische ketjap kipstukjes met sla, zuurgoed en onze milde madam jeanette saus
